Category Archives: บล็อก/บทความ

แหล่งรวมบทความสำหรับคนรักเนื้อและผู้ที่ต้องการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพอย่างมั่นใจ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวากิว เนื้อสเต็ก เนื้อนำเข้า เนื้อส่วนต่าง ๆ อย่าง Rib Eye, Striploin, Picanha รวมถึงเทคนิคการเลือกซื้อ การเก็บรักษา และวิธีปรุงอาหารให้อร่อยเหมาะกับแต่ละเมนู

THAGOON MANEE ตั้งใจรวบรวมความรู้จากประสบการณ์ด้านเนื้อพรีเมียม เพื่อช่วยให้ลูกค้าเข้าใจวัตถุดิบมากขึ้น เลือกเนื้อได้ตรงกับการใช้งาน และนำไปสร้างสรรค์เมนูได้อย่างมีคุณภาพ ทั้งสำหรับทำรับประทานเองที่บ้าน ร้านอาหาร หรือธุรกิจอาหารที่ต้องการวัตถุดิบระดับพรีเมียม

ในหน้านี้คุณจะได้พบกับบทความเกี่ยวกับเนื้อวากิวญี่ปุ่น วากิวออสเตรเลีย สูตรสเต็ก วิธีเลือกเนื้อให้เหมาะกับการปรุง รวมถึงเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับวัตถุดิบนำเข้าหลากหลายประเภท ซึ่งสอดคล้องกับบทความบนเว็บไซต์ที่มีเนื้อหาเกี่ยวกับ Rib Eye, Japanese Wagyu, Aussie Wagyu, สูตรสเต็ก และพิคานย่า

Ribeye (ริบอาย) สุดยอดสเต็กฉ่ำ ๆ ที่สายเนื้อต้องลอง

Ribeye

Ribeye คืออะไร? ทำไมถึงได้รับความนิยม Ribeye (ริบอาย) เ […]

Striploin, Ribeye, Tenderloin ต่างกันอย่างไร? เลือกเนื้อสเต็กให้ตรงใจสายกิน!

Striplion, Ribeye, Tenderloin

Striploin, Ribeye, Tenderloin ต่างกันอย่างไร? สำหรับสาย […]

เนื้อวัวมิยาซากิ ความพรีเมี่ยมจากวัวสายพันธุ์คุโรเกะวากิว

เนื้อวัวมิยาซากิ

เนื้อวัวมิยาซากิ วัวคุโรเกะวากิว หรือที่แปลว่า “ว […]

เนื้อวากิวทำอะไรอร่อย? เผยเมนูสุดฟินที่คุณต้องลอง

เนื้อวากิว

เนื้อวากิว หรือเนื้อวัวพันธุ์ญี่ปุ่นขึ้นชื่อเรื่องความน […]

พิกัญญา Picanha ราชาแห่งเนื้อวัวบราซิล

Picanha

พิกัญญา Picanha หากคุณเป็นคนรักเนื้อย่าง คุณต้องไม่พลาด […]

Australia Striploin mb-9+ Wagyu ทำไมต้องเป็นวากิวออสเตรเลีย MB 9+

1. รู้จัก “Australia Striploin” คืออะไร และทำไมคนรักเนื […]

ต้นกำเนิด เนื้อวากิว Japanese Black

เนื้อวากิว ที่เป็นเนื้อวัวที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศญี่ป […]

วิธีทำ เนื้อลูกวัว ย่าง Menu Veal Rack จาก TM Food No.1

เนื้อลูกวัว ย่าง เนื้อลูกวัว ต้องหมักข้ามคืน ดังนั่นจึง […]

ปลาหิมะ หรือ Snow fish

snow fish ปลาหิมะ

อ่านสักนิดก่อนซื้อ ปลาหิมะ หรือ Snow fish 🔴 ปลาหิมะ ทาน […]