Category Archives: บล็อก/บทความ

แหล่งรวมบทความสำหรับคนรักเนื้อและผู้ที่ต้องการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพอย่างมั่นใจ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวากิว เนื้อสเต็ก เนื้อนำเข้า เนื้อส่วนต่าง ๆ อย่าง Rib Eye, Striploin, Picanha รวมถึงเทคนิคการเลือกซื้อ การเก็บรักษา และวิธีปรุงอาหารให้อร่อยเหมาะกับแต่ละเมนู

THAGOON MANEE ตั้งใจรวบรวมความรู้จากประสบการณ์ด้านเนื้อพรีเมียม เพื่อช่วยให้ลูกค้าเข้าใจวัตถุดิบมากขึ้น เลือกเนื้อได้ตรงกับการใช้งาน และนำไปสร้างสรรค์เมนูได้อย่างมีคุณภาพ ทั้งสำหรับทำรับประทานเองที่บ้าน ร้านอาหาร หรือธุรกิจอาหารที่ต้องการวัตถุดิบระดับพรีเมียม

ในหน้านี้คุณจะได้พบกับบทความเกี่ยวกับเนื้อวากิวญี่ปุ่น วากิวออสเตรเลีย สูตรสเต็ก วิธีเลือกเนื้อให้เหมาะกับการปรุง รวมถึงเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับวัตถุดิบนำเข้าหลากหลายประเภท ซึ่งสอดคล้องกับบทความบนเว็บไซต์ที่มีเนื้อหาเกี่ยวกับ Rib Eye, Japanese Wagyu, Aussie Wagyu, สูตรสเต็ก และพิคานย่า

เนื้อโกเบ ญี่ปุ่น วัตถุดิบสุดพรีเมียมที่นักชิมทั่วโลกหลงใหล

เนื้อโกเบ ญี่ปุ่น

เนื้อโกเบ ญี่ปุ่น คืออะไร และทำไมถึงขึ้นชื่อว่าเป็นเนื้อวัวที่ดีที่สุดในโลก เนื้อโกเบ ญี่ปุ่น (Kobe Beef) ย่อมถูกกล่าวถึงเป็นอันดับต้น ๆ เนื้อวัวสายพันธุ์ทาจิมะ

เนื้อยากินิกุ ชาบู ความอร่อยที่สายเนื้อห้ามพลาด

เนื้อยากินิกุ+ชาบู

เนื้อยากินิกุ ชาบู ความอร่อยที่สายเนื้อห้ามพลาด เนื้อยา […]

ปลาฮามาจิ คืออะไร? รู้จักวัตถุดิบพรีเมียมจากญี่ปุ่น

ปลาฮามาจิ

ปลาฮามาจิ เมื่อพูดถึงอาหารญี่ปุ่น หนึ่งในวัตถุดิบที่ถูก […]

เนื้อวัวส่วนไหนนุ่มที่สุด? คำตอบที่ร้านหรูไม่เคยบอกคุณ

เนื้อวัวส่วนไหนนุ่มที่สุด

เนื้อวัวส่วนไหนนุ่มที่สุด? คำถามเด็ดที่คนรักเนื้อห้ามพล […]

ซื้อเนื้อที่ไหนดี? คำถามเดียวที่คนรักเนื้อห้ามพลาด!

ซื้อเนื้อที่ไหนดี

ซื้อเนื้อร้านไหนดี? รวมเคล็ดลับเลือกเนื้อคุณภาพสำหรับสา […]

เนื้อโกเบ (Kobe Beef) 1 เมนูสุดหรูที่คุณต้องลองสักครั้งในชีวิต

เนื้อโกเบ

เนื้อโกเบ คืออะไร ทำไมถึงได้ชื่อว่า “สุดยอดแห่งเนื้อวัว […]

Tajima Wagyu – เนื้อวัวทาจิม่า ออสเตรเลียวากิว: สุดยอดเนื้อวากิวจากสายพันธุ์ชั้นเลิศ

Tajima Wagyu

ทำความรู้จักกับ Tajima Wagyu – เนื้อวัวทาจิม่า เนื้อวัว […]

Aragiri Wasabi วาซาบิที่มีตำนานกว่า100ปี

วาซาบิ

Aragiri Wasabi คืออะไร ทำไมถึงต่างจากวาซาบิทั่วไป เมื่อ […]

เมนู เนื้อวากิว สุดยอดความอร่อยของเนื้อระดับพรีเมียม

เมนูเนื้อวากิว

เมนู เนื้อวากิว ก่อนอื่น ทำความรู้จักกับเนื้อวากิว เนื้ […]