Category Archives: บล็อก/บทความ

แหล่งรวมบทความสำหรับคนรักเนื้อและผู้ที่ต้องการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพอย่างมั่นใจ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวากิว เนื้อสเต็ก เนื้อนำเข้า เนื้อส่วนต่าง ๆ อย่าง Rib Eye, Striploin, Picanha รวมถึงเทคนิคการเลือกซื้อ การเก็บรักษา และวิธีปรุงอาหารให้อร่อยเหมาะกับแต่ละเมนู

THAGOON MANEE ตั้งใจรวบรวมความรู้จากประสบการณ์ด้านเนื้อพรีเมียม เพื่อช่วยให้ลูกค้าเข้าใจวัตถุดิบมากขึ้น เลือกเนื้อได้ตรงกับการใช้งาน และนำไปสร้างสรรค์เมนูได้อย่างมีคุณภาพ ทั้งสำหรับทำรับประทานเองที่บ้าน ร้านอาหาร หรือธุรกิจอาหารที่ต้องการวัตถุดิบระดับพรีเมียม

ในหน้านี้คุณจะได้พบกับบทความเกี่ยวกับเนื้อวากิวญี่ปุ่น วากิวออสเตรเลีย สูตรสเต็ก วิธีเลือกเนื้อให้เหมาะกับการปรุง รวมถึงเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับวัตถุดิบนำเข้าหลากหลายประเภท ซึ่งสอดคล้องกับบทความบนเว็บไซต์ที่มีเนื้อหาเกี่ยวกับ Rib Eye, Japanese Wagyu, Aussie Wagyu, สูตรสเต็ก และพิคานย่า

เนื้อคามุย Kamui gyu เนื้อคามุยคุณภาพดีจากฮอกไกโด

เนื้อคามุย

เนื้อคามุย หลายคนอาจจะยังคงงง ๆ เพราะว่าไม่รู้จักว่าเนื […]

ฟิเลมิยอง Tenderloin เมนูแนะนำทำได้ไม่ยากอย่างที่คิด

ฟิเลมิยอง

ฟิเลมิยอง คือสเต็กชนิดหนึ่งเป็น Steak ที่นุ่มที่สุด แทบ […]

ฮอกไกโด วากิว A5 ริบอาย ( HOKKAIDO WAGYU A5 RIBEYE ) เนื้อวัวส่วนนี้มีดีอย่างไร ที่นี่มีคำตอบ!

วากิว A5 ริบอาย

“วากิว A5 ริบอาย” หากพูดถึงชื่อของ  HOKKAID […]

Australian Wagyu เนื้อที่ครองใจกลุ่มคนรักเนื้อมาอย่างเนิ่นนาน

Australian Wagyu เนื้อที่ครองใจกลุ่มคนรักเนื้อมาอย่างเน […]

Australian Wagyu Tomahawk เนื้อชั้นดีที่ขึ้นชื่อว่าหอมอร่อยที่สุด

Australian Wagyu Tomahawk

Australian Wagyu Tomahawk เนื้อชั้นดีที่ขึ้นชื่อว่าหอมอ […]

Australian T-Bone เนื้อสดจากออสเตรเลียคุณภาพดีที่มีมากกว่าความอร่อย

Australian T-Bone

การรับประทานเนื้อในแต่ละครั้ง หากเป็นกลุ่มคนที่หลงรักเน […]

เนื้อมัทซึซากะ (Matsusaka) เนื้อระดับคุณภาพที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น

มัตสึซากะ

เนื้อระดับคุณภาพที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น หากพูดถึงเนื้อวัว […]

อันดับ 1 มัตสึซากะวากิว เนื้อวัวที่แพงที่สุดในโลก

นักชิมทุกคนรู้จัก wagyu เนื้อญี่ปุ่นชื่อดังที่เรียกได้ว […]