Wagyu Akita Misuji A5 – Oyster Blade (เนื้อใบพาย)

฿1,190.00

Wagyu Akita Misuji A5 (เนื้อใบพาย) คือวัตถุดิบเนื้อวัวระดับท็อปเอนด์ที่ส่งตรงจากจังหวัดอาคิตะ ประเทศญี่ปุ่น 🇯🇵 โดดเด่นด้วยส่วนตัด Misuji หรือ Oyster Blade ซึ่งเป็นเนื้อส่วนใบพายที่มีอัตราส่วนของลายมันแทรก (Marbling) สมบูรณ์แบบ ให้เอกลักษณ์เนื้อสีชมพูสดใสและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลละลายในปากเมื่อผ่านความร้อน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการนำไปทำเมนูชาบู-ชาบู สุกี้ยากี้ หรือปิ้งย่างสไตล์ยากินิกุ โดยมีการจัดจำหน่ายทั้งในรูปแบบแพ็คสไลด์ขนาด 250 กรัม สำหรับมื้อพิเศษในครอบครัว และแบบยกก้อนใหญ่ขนาด 6–8 กิโลกรัม สำหรับเชฟและผู้ประกอบการร้านอาหารที่ต้องการวัตถุดิบมาตรฐานสูง