Category Archives: เกร็ดความรู้

รู้หรือไม่? ทำไมเนื้อวัวถึงมีลักษณะเป็นสีแดงมากกว่าเนื้อสัตว์อื่น ๆ

รู้หรือไม่? ทำไมเนื้อวัวถึงมีสีแดงมากกว่าเนื้อสัตว์อื่น […]

Dry Aged คืออะไร ทำไมต้อง Dry Aged และ การบ่มเนื้อเพื่ออะไร

Dry Aged คืออะไร ทำไมต้อง Dry Aged มีคนถามเข้ามาว่าทำไม […]

รู้จัก ระดับความสุกของเนื้อ สเต็ก กันเถอะ !

ระดับความสุกของเนื้อ

ระดับความสุกของเนื้อสเต็ก มีส่วนสำคัญกับความอร่อยของสเต […]