การวัดเกรดคุณภาพของ เนื้อ Wagyu ของทางประเทศญี่ปุ่น เนื […]
Category Archives: เกร็ดความรู้
Marbling score วากิวออสเตรเลียตามรูปแบบมาตรฐานสากล คุณร […]
หลายคนที่ชื่นชอบไปกับการรับประทานเนื้อวัว Wagyu Aus คุณ […]
วิธีแก้เลี่ยน เนื้อไขมันมาก อีกหนึ่งเกรดความรู้ที่ Tm-f […]
รู้หรือไม่? ทำไมเนื้อวัวถึงมีสีแดงมากกว่าเนื้อสัตว์อื่น […]
Dry Aged คืออะไร ทำไมต้อง Dry Aged มีคนถามเข้ามาว่าทำไม […]
เกร็ดความรู้เกี่ยวกับเนื้อ US ดึงสติก่อนซื้อนะคะ อย่าเห […]
Wagyu Japan หรือเนื้อจากประเปศญี่ปุ่น เป็นเนื้อต้นแบบขอ […]
“ Hida Wagyu ” ( Hida Beef ) เป็นชื่อเฉพาะท […]
เนื้อย่าง เมนูอาหารที่ควรลองเมื่อได้มาเยือนประเทศญี่ปุ่ […]










