หากพูดถึงวัตถุดิบระดับโลกที่สายเนื้อและเชฟมืออาชีพยกย่อ […]
Category Archives: ประเภทเนื้อ
07
ก.ย.
ก.ย.
เนื้อโกเบ ญี่ปุ่น คืออะไร และทำไมถึงขึ้นชื่อว่าเป็นเนื้อวัวที่ดีที่สุดในโลก เนื้อโกเบ ญี่ปุ่น (Kobe Beef) ย่อมถูกกล่าวถึงเป็นอันดับต้น ๆ เนื้อวัวสายพันธุ์ทาจิมะ
22
มี.ค.
มี.ค.
เนื้อโกเบ คืออะไร ทำไมถึงได้ชื่อว่า “สุดยอดแห่งเนื้อวัว […]
บล็อก/บทความ, ประเภทเนื้อ
Tajima Wagyu – เนื้อวัวทาจิม่า ออสเตรเลียวากิว: สุดยอดเนื้อวากิวจากสายพันธุ์ชั้นเลิศ
16
ก.พ.
ก.พ.
ทำความรู้จักกับ Tajima Wagyu – เนื้อวัวทาจิม่า เนื้อวัว […]
31
ม.ค.
ม.ค.
Ribeye คืออะไร? ทำไมถึงได้รับความนิยม Ribeye (ริบอาย) เ […]
บล็อก/บทความ, ประเภทเนื้อ
Striploin, Ribeye, Tenderloin ต่างกันอย่างไร? เลือกเนื้อสเต็กให้ตรงใจสายกิน!
30
ม.ค.
ม.ค.
Striploin, Ribeye, Tenderloin ต่างกันอย่างไร? สำหรับสาย […]
25
ธ.ค.
ธ.ค.
เนื้อวัวมิยาซากิ วัวคุโรเกะวากิว หรือที่แปลว่า “ว […]
17
พ.ย.
พ.ย.
ทำไม “Tomahawk Grain-fed MB3-4” ถึงน่าสนใจ เมื่อพูดถึงส […]
30
ส.ค.
ส.ค.
พิกัญญา Picanha หากคุณเป็นคนรักเนื้อย่าง คุณต้องไม่พลาด […]
24
มี.ค.
มี.ค.
เนื้อวากิว ที่เป็นเนื้อวัวที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศญี่ป […]