Category Archives: ประเภทเนื้อ

Australian Wagyu เนื้อที่ครองใจกลุ่มคนรักเนื้อมาอย่างเนิ่นนาน

Australian Wagyu เนื้อที่ครองใจกลุ่มคนรักเนื้อมาอย่างเน […]

Australian Wagyu Tomahawk เนื้อชั้นดีที่ขึ้นชื่อว่าหอมอร่อยที่สุด

Australian Wagyu Tomahawk

Australian Wagyu Tomahawk เนื้อชั้นดีที่ขึ้นชื่อว่าหอมอ […]

เนื้อมัทซึซากะ (Matsusaka) เนื้อระดับคุณภาพที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น

มัตสึซากะ

เนื้อระดับคุณภาพที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น หากพูดถึงเนื้อวัว […]

โคขุนโพนยางคำ เนื้อระดับพรีเมี่ยมของไทย ไม่แพ้เนื้อนำเข้าจากต่างประเทศ

โคขุนโพนยางคำ

เนื้อโคขุนโพนยางคำ “โคขุนโพนยางคำ” หากพูดถึ […]

Dry Aged คืออะไร ทำไมต้อง Dry Aged และ การบ่มเนื้อเพื่ออะไร

Dry Aged คืออะไร ทำไมต้อง Dry Aged มีคนถามเข้ามาว่าทำไม […]

ไทยวากิวกับวัวญี่ปุ่น มีความเป็นมายังไง

สายพันธุ์วากิว (和牛) wagyu มีต้นกำเนิดที่เรียบง่ายในญี่ป […]

สุดยอด วิธีการ ทำสเต็กด้วยเตาอบ

ทำสเต็กด้วยเตาอบ

สุดยอด วิธีการ ทำสเต็กด้วยเตาอบ คุณอยากทำสเต็กอร่อยใช่ม […]