Category Archives: ประเภทเนื้อ

Dry Aged คืออะไร ทำไมต้อง Dry Aged และ การบ่มเนื้อเพื่ออะไร

Dry Aged คืออะไร ทำไมต้อง Dry Aged มีคนถามเข้ามาว่าทำไม […]

ไทยวากิวกับวัวญี่ปุ่น มีความเป็นมายังไง

สายพันธุ์วากิว (和牛) wagyu มีต้นกำเนิดที่เรียบง่ายในญี่ป […]

สุดยอด วิธีการ ทำสเต็กด้วยเตาอบ

ทำสเต็กด้วยเตาอบ

สุดยอด วิธีการ ทำสเต็กด้วยเตาอบ คุณอยากทำสเต็กอร่อยใช่ม […]

เนื้อไทยต้อง เนื้อโคขุน สำหรับคนรักเนื้อแล้ว

เนื้อแดดเดียว โคขุนโพนยางคำ

เนื้อโคขุน  สำหรับคนรักเนื้อแล้ว เนื้อโคขุนของไทยเป็นอี […]

เนื้อออสเตรเลีย ทำไมถึงครองใจคนรักเนื้อทั่วโลก

WAGYU AUSTRALIA RIBEYE MB 02

เนื้อวัวชั้นดี มีคุณภาพ ซึ่งได้รับการยอมรับจากเชฟในร้าน […]

ทำความรู้จักกับ สเต็กเนื้อ สั่งแบบไหนให้อร่อยโดนใจ

เนื้อสเต็กแต่ละแบบแตกต่างกันอย่างไร คงเห็นกันแล้วว่าเนื้อสเต็กจะมีหลายประเภท เนื้อริบอาย เนื้อทีโบน และเนื้อส่วนอื่น ๆ ที่นำมาทำสเต็ก ถ้าไม่อยากหน้าแตกเวลาสั่งสเต็ก ก็ตามมารู้จักประเภทเนื้อสเต็กแต่ละส่วนกันดีกว่า

เปิดคัมภีร์คนรักเนื้อ สั่งสเต็กครั้งนี้ไม่มีหน้าแตก! รู […]