Category Archives: ประเภทเนื้อ

เนื้อมัทซึซากะ (Matsusaka) เนื้อระดับคุณภาพที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น

มัตสึซากะ

เนื้อระดับคุณภาพที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น หากพูดถึงเนื้อวัว […]

โคขุนโพนยางคำ เนื้อระดับพรีเมี่ยมของไทย ไม่แพ้เนื้อนำเข้าจากต่างประเทศ

โคขุนโพนยางคำ

เนื้อโคขุนโพนยางคำ “โคขุนโพนยางคำ” หากพูดถึ […]

Dry Aged คืออะไร ทำไมต้อง Dry Aged และ การบ่มเนื้อเพื่ออะไร

Dry Aged คืออะไร ทำไมต้อง Dry Aged มีคนถามเข้ามาว่าทำไม […]

ไทยวากิวกับวัวญี่ปุ่น มีความเป็นมายังไง

สายพันธุ์วากิว (和牛) wagyu มีต้นกำเนิดที่เรียบง่ายในญี่ป […]

สุดยอด วิธีการ ทำสเต็กด้วยเตาอบ

ทำสเต็กด้วยเตาอบ

สุดยอด วิธีการ ทำสเต็กด้วยเตาอบ คุณอยากทำสเต็กอร่อยใช่ม […]

เนื้อไทยต้อง เนื้อโคขุน สำหรับคนรักเนื้อแล้ว

เนื้อแดดเดียว โคขุนโพนยางคำ

เนื้อโคขุน  สำหรับคนรักเนื้อแล้ว เนื้อโคขุนของไทยเป็นอี […]

เนื้อออสเตรเลีย ทำไมถึงครองใจคนรักเนื้อทั่วโลก

WAGYU AUSTRALIA RIBEYE MB 02

เนื้อวัวชั้นดี มีคุณภาพ ซึ่งได้รับการยอมรับจากเชฟในร้าน […]